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Herzlich willkommen bei Akser Fine Food


Sehr geehrte Damen und Herren,

Qualität, Hygiene und Rückverfolgbarkeit ist die Basis unserer Produktion.
Wir bieten nur frische und hochwertige Produkte an. Stellen somit höchste Ansprüche an die Qualität unserer Rohstoffe. Nur durch die Auswahl an qualitativen und hochwertigen Zutaten bieten wir eine wichtige Grundlage für gute Ernährung. Das Fleisch unseres Hamburgers, Köfte-Burgers, Grilled Steaks und unseres Adana Long Kebab`s besteht zu 100% aus Rindfleisch, die ausschließlich aus EU-Zertifizierten Schlachthöfen, und zu 90% aus deutschen Bauernhöfen stammen.
 

Nach dem Zerkleinern des Fleisches wird es in Patties geformt und sofort auf unter -18°C schockgefrostet. Diese Prozedur bietet die Gewährleistung, dass wichtige Vitamine und Gewürze, sowie die Form und Konsistenz nicht verloren gehen und ihren ursprünglichen Charakter und Nährwert beibehalten. Selbstverständlich wird die Einhaltung der Kühlkette beim Transport strengstens kontrolliert. Die fertigen Patties kommen tiefgekühlt direkt auf den Grill. 


Unser Akser Fine-Food Team wünscht Ihnen guten Appetit.
 

Die Herstellung sämtlicher Produkte erfolgt selbstverständlich nach den EU-Richtlinien und unter Berücksichtigung des HACCP-Konzepts in unserem eigenen Betrieb.

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